* ruoat saatu
Ensinnäkin. Kun asuimme vuosia Armonkalliolla, ei siellä ollut ravintoloita. Emme koskaan menneet ns. naapuriin syömään, vaan suuntasimme aina keskustaan. Toisin on nyt ja Tampellan alueella on jo useampi ravintola ja eilen pääsin testaamaan yhtä uusimmista. Lost Tacos oli valloittava, lue pidemmälle niin kerron miksi!
Ja sitten toisekseen. Kuinka moni oppi lapsena, että taco tarkoittaa sitä kovaa maissikuorta, josta jauheliha lenteli ysärillä sataan suuntaan? Sisään ei mahtunut juuri mitään ja ne vähätkin sai syödä haarukalla lautaselta. Aito meksikolainen taco on kuitenkin jotain aivan muuta!
Lost Tacos Tampella – muikkua ja juuriselleriä tacoissa
Kaverukset Joonas Mantila ja Lauri Närhi perustivat ensimmäinen Los Tacosin viime vuonna Leville. He kertoivat eilen halunneensa ravintolan, jossa voi syödä rennosti, mutta hyvin. Jakaa annoksia ja juoda hyviä drinkkejä samalla. Tuota kaikkea Lost Tacos kyllä todellakin on. Tacoja on monenlaisia ja täytteenä on esimerkiksi kanaa ja ananasta, jättikatkarapuja ja kaktussalsaa tai… muikkuja! Saimme eilen maistaa muikkuja, punakaalia ja tyrni-jalapenovinegrettiä sisältävää tacoa, joka oli aivan lempparini. Toisena tacona maistelimme juuriselleriä ja sieniä sisältänyttä tacoa, olipa jännä kombo! Ja tacot ovat tosiaan aitoja meksikolaisia pehmeitä tacoja, joista ei aivan kaikki lennä haukatessa lautaselle.
Söin myös ehkä elämäni parasta mustekalaa eilen. Valkosipuli-chipotlevoissa paistettu mustekala oli erittäin onnistunut. Lisukkeina saimme maistella juustoista maissia sekä mustapapumuhennosta. Näistä olimme yhtä mieltä siitä, että lisukkeet olivat aika isoja! Saimme tehdä töitä jaksaaksemme kaiken.
Jälkkärinä nautittu churro oli erinomainen ja vahvan kanelin. Sen kanssa saimme suklaakastikkeen lisäksi chipotle-kookoskaramelli kastiketta. Oli muuten huikea kombo, kannattaa testata! Kanelin ja chilin liitto oli jotain aivan uutta!
Hinnatkin ovat minusta suht maltilliset – tacojen hinnat ovat 5,70 eurosta 7,70 euroon ja tilattavaksi suositellaan vähintään kolmea tacoa.
Täydellä sydämellä luotu Lost Tacos
On aina ihanaa tavata ihmisiä ravintoloiden takana. Joonaksesta ja Laurista näki, kuinka täydestä sydämestä he seisovat ravintolansa takana ja haluavat sitä kehittää. Kaikki oli sisustettu ja mietitty viimeisen päälle. Musiikkina soi rock-musiikki, mistä minulta saa aina pisteet – en ole mikään pianomusan ystävä. Juomatkin olivat mietitty loppuun asti, eikä esillä ollut esimerkiksi limsahanoja. Limpparitkin olivat meksikolaistyylisiä ja hieman erikoisempia.
Jopa vessa oli niin vimpan päälle sisustettu, että jäin sinne tuijottelemaan kaikkea. Toivoisin todella, että ravintola menestyy, sillä tämän tyylinen ravintola Tampereen ruokaskenestä oikeastaan puuttuu. Lost Tacos jää hieman ”kulman taakse”, jos lähtee keskustaan syömään, jää hyvin herkästi pyörimään Hämeenkadun ja Koskipuiston ympärille. Montaa minuuttia Tampellaan ei keskustasta kävele ja ravintola on Komediateatterin takana, eli sen voisi hyvin yhdistää teatterielämykseen.
Limet, jalapenot, suuta raikastavat retiisit, ihanat juomat, herkulliset ja yllättävät makuyhdistelmät… Siinäpä jo aika monta syytä käydä testaamassa Lost Tacos!