Vähän kuin Löyly, mutta metsällä vieressä ilman pintaliitomeininkiä. Vähän kuin meidän Tampereen Kuuma, mutta todella paljon upeammalla uimamahdollisuudella. Sellainen on Ähtäriin juuri heinäkuussa avautunut Saunaravintola Kiulu Hankaveden äärellä. Puusta tehty ravintola muistuttaa paljon sisartaan Löylyä ulkonäöltään, mutta meno on ihanan mutkatonta ja takana leviää metsä, toisella puolella on loputtomiin järveä. Talo suojaa viimalta ja terassilla on lämmin ilman hellettäkin. Ihastuimme! Ja se ruoka!

Saunaravintolan konsepti

Saunaravintolassa voi nimensä mukaisesti saunoa ja syödä. Tomi Björkin luotsaaman Kiulun teko oli vielä vähän kesken, yläterassi oli suljettuna ja saunoihin ei vielä päässyt, eli ne jäivät testaamatta. Mutta ruoka tuli testattua ja se oli ihanaa! Saunaravintolaan voi tulla maksusta saunomaan ja uimaan pääsee suoraan Hankaveteen, joka kimmeltää silmän kantamattomiin ravintolan edessä. Saunajuomat saa ravintolasta ja siihen voi jäädä vaikka syömään saunomisen päätteeksi. Kiulussa tarjolla on myös erilaisia turvehoitoja. Saapua voi helposti autolla tai sitten veneellä, venepaikkoja on ravintolan edessä vaikka millä mitalla ja meidänkin oli pakko mennä paikkaan uudestaan. Ensiksi päivällä tulimme jalan, suoraan eläinpuistosta, jota vastapäätä Kiulu on ja illalla vielä soudimme paikalle, jotta saimme kokea veneellä saapumisen.

Saunaravintola Kiulun ruoka

Olin juuri meinannut saada nälkäkiukun Ähtärin eläinpuistossa, jossa tarjolla oli kinkkuleipää, hodaria, nakkia ja… No ei yhtään mitään kasvissyöjälle. Kävelimme kurkkaamaan millainen mahtaa olla uunituore Kiulu ja lista vaikutti lupaavalta. Tilasin kasvisburgerin, lapsi lasten listalta hampparin (oli valtava!), mies ja isäni ottivat höyrytettyjä leipiä ja äitini kuhasoppaa. Keskisen Vesa oli jakanut eläinpuistoon ilmaislippuja ja uskon sen vuoksi eläinpuiston olleen tupaten täynnä ja niin oli lopulta ravintolakin. Ehdimme ruuhkan alta pois, mutta kuulemma ruokaa täytyi odottaa tunninkin verran. Vaikka ravintola oli vielä vähän keskeneräinen ja ruuhka kova, henkilökunta hoiti homman todella hyvin ja iloisesti, plussa heille!

Ja ne ruoat! Kaikki oli ihan superhyvää. Lapsen hampparissa oli iso pihvi joka oli jätetty keskeltä hieman punaiseksi ja näytti juuri täydelliseltä. Kasvishampparissa maistui paahdettu paprika, munakoiso, härkispihvi ja ihana aioli, josta ei valkosipulia puuttunut. Mies ja isäni kehuivat leipiään, jotka olivat trendikkäitä bao-sämpylöitä täytettynä munakoisolla sekä chorizolla. Äitini kuhakeitto oli lempeän kermainen ja todella maukas. Jälkkäriksi jaoimme palan mustikkapiirakkaa. Virhe, siitähän suorastaan tapeltiin, miksi otimme yhden! Ei ollut kyllä mitään huonoa sanottavaa ruoasta, vaikka usein ihan uusissa ravintoloissa saattaa olla vähän hakusessa ruoka avajaisvaiheessa. Ja se jääkylmä rosee maistui ihanalta auringossa!

Sanoisin, että älä jätä väliin, jos olet Ähtärissä käymässä! Joko olet ehtinyt vierailla? Mitä pidit?