Uudistuksia yhdessä Tampereen lempparikahvilassani!

pellascafe+kahvila

Koskipuiston kulmalta löytyy ihastuttava kahvila, josta olette saaneet monesti lukea blogistani. Kävin tuossa nurkalla nimittäin aiemmin lempikaupassani, Vilassa ja kun se muuttui kahvilaksi aika tasan kolme vuotta sitten, testasin sen heti. Tämän jälkeen olen vieraillut siellä lukuisia kertoja, vienyt äidin, veljen sekä kälyn paikalle. Käynyt ystävien kanssa brunssilla, äidin kanssa aamiaisella, lasten kanssa uuniperunoilla ja hakenut herkkuja synttäreilleni. Lista on pitkä! Myös tänä syksynä suolaiset piirakat synttäreilläni olivat kyseisen kahvilan, eli Pella’s Cafen käsialaa ja saivat hurjasti kehuja vierailtani! Piirakoissa ihastuttaa maistuva gluteeniton pohja sekä runsaat täytteen määrät!

pellascafe+newin pellascafe+laajennus+koskipuisto

Kahvila on saanut kiitosta siitä, että lähes sen kaikki tuotteet ovat laktoosittomia ja gluteenittomia – sattumoisin luin kehut kaverin fecebook-päivityksestä myös siitä, miten hyvin vegaani otettiin kahvilassa huomioon. Tätä puolta moni on kehunut.

Minä puolestani rakastan paikan salaatteja ja sitä, että saan täydellisesti haudutettua teetä siellä. Ihan hurjan herkullisia karjanpiirakoita, talon omaa saaristolaisleivän tyyppistä leipää, herkkuja ja aina suklaan teen kylkeen. Moni asia on kohdillaan ja lapsiasiakkaat saavat myös kivaa kohtelua. Siksi minusta on tullutkin vakkariasiakas.

Joulukuussa kävin paikalla ties kuinka monesti, aloitimme itsenäisyyspäivänä brunssista (kahvilassa on muuten A-oikeudet, eli halutessaan voi tilata vaikka kuoharin brunssin kylkeen) ja jatkoimme taaperon kanssa salaateilla ja smoothiella pariin eri otteeseen. Hain myös mukaani joulun alla salaatteja, joten pörräsin paikassa usein joulukuussa!

lohisalaatti+pellascafe pellascafe+salaatti

Joulukuussa kahvilassa tapahtui muutos, sillä se sai kaivattua lisätilaa naapurista. Minä hiivin heti tuonne uudelle puolelle istumaan ja koin sen kodikkaaksi ja rauhalliseksi. Toisaalta ikkunoistakin on ihanaa katsella ulos Koskipuistoon, mutta jo pariin otteeseen olen hakeutunut uuteen osaan. Lisätilaa on kaivattu ja nyt sitä saatiin!

Samalla uudistui salaatit, eli ennen painon mukaan punnittu salaattibuffa poistui ja salaattia voi tilata tiskistä muutamalla valitsemallaan täytteellä tai ottaa listalta valmiiksi suunnitellun salaatin. Ne myös pystyy tilaamaan omasta linjastostaan, eli kassoja on nyt kahdessa eri päässä.

Muutos vaatii aina hetken ja kuten kuvista näkyy, molemmilla kerroilla annoksistani unohtui leipä, ekalla kerralla myös pähkinät. Tajusin vasta tokalla kerralla harmitella, että leipä uupui, joten sain sen sitten mukaani. Kolmas kerta toden sanoi ja uusi linjasto alkoi jo toimia. Minä kyllä tykkäsin buffastakin, kun sai ottaa pikkaisen sitä sun tätä, mutta salaatit ja raaka-aineet ovat niin laadukkaita, että käy tämäkin!

pellascafe+salad pellascafe+minttuleivos pellascafe+laajennus

Ja se paikan kakkutiski, se on kyllä mieletön! Maistelimme reilu vuosi sitten aika monta herkkua läpi, emmekä osanneet päättää parasta. Täältä voit lukea kommentteja makeista.

Minä tykkäsin kovasti ”piiloutua” tänne uudelle puolelle ja jatkossakin olen vannoutunut Pella’s Cafen aamiaisten, brunssien sekä salaattien kannattaja!

Onko paikka itsellesi tuttu? Oletko huomannut lisätilan saapuneen?

Yksi erityinen ilta täynnä herkkuja

Siinä me istuimme pöydän ääressä, minä ja neljä ystävääni, joihin sain tutustua ripari-ikäisenä. Aikaa on kulunut lähes 20 vuotta ja nuo ihmiset ovat nähneet aika pitkän pätkän elämästäni ja minä heidän. On juhlittu toistemme häitä ja polttareita, on oltu babyshowereissa ja treffattu aina jouluna kotikaupungissa. On nähty kaikkien muuttavan eri kaupunkeihin ja vierailtu toistemme kodeissa. Yksi porukasta on kuopukseni kummitäti, yksi opetti minulle Juppihippipunkkarin sanoja lämpöisenä kesäiltana 19 vuotta sitten, pari heistä lensi 8000 kilometriä luoksemme Thaimaahan. Porukasta kahden lakkiaissa vierailin, kun en itse käynyt lukiota kolmessa vuodessa. Näiden ihmisten edessä olen ollut aina oma itseni, heille ei tarvitse selitellä omituisuuksiaan, esittää mitään tai kysellä perhetaustoja. Ihmiset, jotka ovat nähneet teiniaikojen kipeät kasvunpaikat  ovat jotenkin niitä, kenelle ei tarvitse asioita selitellä. Nämä ovat niitä ihmisiä, kenen kohdalla kyselen heidän vanhempiensakin kuulumisia. Kun muutin Tampereelle ja olin yksinäinen, lähettelin kahdelle heistä välillä kirjeitä. Kyllä, luit oikein, sähköpostia minulla ei vielä ollut ja monesti soittaminen jäi, silloin ilmaisin kirjeitse, että minulla on ikävä. Minun on aina ollut helpompi kertoa asioita kirjoittamalla kuin puhumalla. Mietin pala kurkussa, miksi olemme kaikki eri kaupungeissa ja miten saisin oman elämäni alkuun Tampereella?

Ikävä minulle iski taas kesän vaihtuessa syksyksi. Osaa heistä olen nähnyt useammin, osaa harvemmin. Ehdotin, että järjestän synttäreiden ”varjolla” naistenillan meillä, jos mies jaksaa mennä lasten kanssa mummilaan ja naisporukka saapua Tampereelle. Ilokseni kaikki vastasivat heti joo ja näin he saapuivat luokseni lauantai-iltana.

Siinä he taas istuvat kaikki. Mietin illan alkaessa kuinka vähän ja toisaalta paljon aikaa siitä on, kun juhlimme lukion ensimmäisen luokan päättymistä Jyväskylässä. Harmi, kun emme silloin ääneen puhuneet, missä näemme itsemme tulevaisuudessa. Ovatko haaveet toteutuneet? Olisinko minä tuolloin vastannut, että uskon olevani kahden lapsen kotiäiti? Oli miten oli, pääasia on, että yhteys on säilynyt. Vaikka mekin olemme miehen kanssa asuneet ulkomailla, vaikka olemme olleet eri kaupungeissa ja välillä vähemmän tekemisissä, silti he ovat kaikki taas siinä. Tunsin itseni erittäin onnekkaaksi sillä hetkellä ja kiitin mielessäni jälleen kerran myös miestäni ja vanhempiani, jotka osaltaan mahdollistivat illan.

naisten1naisten8 naisten4

Miettiessäni mitä haluaisin naisille tarjota tuli mieleeni yksi Tampereen suosikkikahviloitani, Koskipuiston kulmalla sijaitseva Pella’s Cafe. Oletteko käyneet siellä ja kurkanneet kakkutiskiä? Herkkuja on vaikka minkälaisia ja kakut ovat aivan ihanan näköisiä. Pella’s cafessa olemme käyneet niin aamiaisella kuin brunssilla ja kesällä se oli yksi meidän vakkaripaikkojamme. Oltuamme Pikku Kakkosessa pari tuntia söimme esikoisen kanssa puoliksi ison uuniperuna-annoksen vauvan vielä nukkuessa tuolloin. Sijainti, ruoat ja iso lastenhoitohuone ovat saaneet minut tämän kahvilan vakkariasiakkaaksi.

naisten2 naisten5

Toivoin iltaamme herkkuja ja jotakin suklaista, koska sitähän naiset rakastavat ja voi että, herkuista ei todellakaan ollut pulaa. Suolaisena söimme salaatin kera vuohenjuusto-pinaattipiirakkaa sekä kana-fetapiirakkaa. Molemmissa oli gluteeniton pohja, joka oli muuten todella herkullinen ja mielestäni paljon maukkaampi kuin perusjauhopohja. Tosin kuten kaverini totesi, pohja jäi aika sivurooliin, niin runsaasti täytettä oli, mutta sehän on vain positiivinen ongelma.

naisten6 naisten3

Makeana olikin sitten vaikka mitä. Talon suklaakakku Daim-kuorrutuksella, kahden suklaan moussekakku, amerikkalainen minttusuklaakakku, mangopassionmoussekakku, vadelmamoussekakku sekä britaleivos saivat vatsat aika pullolleen ja kotijoukoillekin piisasi maistiaisia seuraavana päivänä. Kyselin mielenkiinnosta suosikkia ja eniten ääniä taisi saada kahden suklaan moussekakku, se oli kirjaimellisesti suussa sulavaa. Myös kirpsakka vadelmamoussekakku oli monen mieleen, itse rakastin daim-kuorrutusta. Miehen maistellessa seuraavana päivänä kakkuja hän nosti suosikikseen amerikkalaisen minttusuklaakakun sekä britaleivoksen. Ihania olivat lopulta ihan kaikki ja meillä oli makeakiintiö täynnä!

naisten7 naisten9

Yksi parhaita hetkiä näissä illoissa ovat mielestäni yövieraat ja yhteiset aamut. On kivaa viettää vielä seuraavakin päivää yhdessä, me aloitimme sen rauhallisella sunnuntaikävelyllä ja aamusaunalla. Kun kaikilla pyörii arki kiireisenä lasten, töiden ja muiden velvollisuuksien takia, jää joskus ottamatta aikaa ystäville. Minä olen onnellinen, että sain aikaiseksi, kiitos kaikille osallisena olleille ja kiitos Pella’s Cafe mahtavista herkuista!

Onko sinulla elämässä vanhoja ystäviä? 

*tarjoilut saatu blogin kautta