Helpompaa arkea – testissä Sannan ruokakassi vs. Ruokaboksi

* sisältää mainoslinkkejä

Ruokakassipalvelut ovat olleet nyt erittäin vahvasti pinnalla. Moni on varmaan huomannut, että esimerkiksi Ruokaboksi mainostaa suhteellisen isollaan tällä hetkellä ja tekee paljon vaikuttajien kanssa yhteistyötä. Minä menin laittamaan yhteystietoni johonkin Ruokaboksin kyselykaavakkeeseen, joka aiheutti sen, että puhelimeni soi joka päivä ja siellä kaupattiin Ruokaboksia. Mainostettiin, että ensimmäisestä tilauksesta saa 40 euroa alennusta, mikä oli ehkä vähän hämäystä, sillä se tarkoitti 10 euron alea neljästä ensimmäisestä tilauksesta. Taivuin soittelun alla ja lopulta otin meille yhden Ruokaboksin. Aiemmin olemme kokeilleet kuukauden verran Sannan Ruokakassia kuopuksen vauvavuonna, jolloin kaupassa käyminen oli huomattavasti haasteellisempaa kuin nykyään.


Ruokaboksin Pad thai vegeboksista

Vegeboksi, Muksuboksi, tavallinen boksi?

Jo tuolloin aikanaan, kun tilasimme kuukauden ajan Sannan ruokakassia koin, että on hankalaa löytää omalle perheelleen sopivaa vaihtoehtoa. Nytkin Ruokaboksilla on valittavissa vegeversio, muksuboksi tai tavallinen versio. Tavallisessa on aina punaista lihaa, jota en välitä kotona kokata, koska en itse sitä syö. Muksuboksi kuulosti ainakin sillä viikolla todella tylsätä ja erittäin meidän perusruokalistalta. Sieltä löytyi mm. kalakeittoa, kanapastaa sekä porkkanalettuja. Päädyin siis Vegeboksiin. Mutta niinhän siinä kävi kuten arvelin – mausteina käytettiin aika paljon chiliä ja lapsille piti tehdä pari kertaa jotain muuta. En siis vieläkään löytänyt meille sopivaa vaihtoehtoa!

Vegeboksissa oli ruokina pad thai (erittäin hyvä!), linssipata (tämäkin toimi!) ja tofukastike, josta ei tykännyt kukaan. Lisukkeena oli aina pastaa tai riisiä, ainakin tällä viikolla. Boksi toimitettiin meille puoli kymmenen aikaan illalla (toimitukset maanantaisin), joten ensimmäisen ruoan pystyi tekemään tiistaina. Silloin lehtikaali alkoi jo kellastua, eli kasvisten säilyvyys on vähän kysymysmerkki.


Ruokaboksin linssimuhennos


Ruokaboksin tofukastike pastan kera

Uudistunut Sannan Ruokakassi ja valinnan vapaus

Viikon Ruokaboksi-kokeilun jälkeen bongasin, että Sannan ruokakassi uudistuu. Jatkossa tarjolla on 10 reseptiä, joista saa valita mieleisensä. Jes! Tämä on juuri se, mitä kaipasin! Parin viikon ajan meille tuli siis Sannan ruokakassi. Valitsin molemmilla viikoilla yhden kalaohjeen, yhden kanaohjeen ja yhden vegen. Toimi loistavasti.

Ruokina oli kukkakaalikeitto ja pizzabagelit (niin hyvää, että uusin jo aineet ostettu), misolohi, bataattimuusi ja kurkkusalaatti, kanafajitakset (erittäin hyvä resepti ja upposi kaikille), falafelit kukkakaalitaboullehin kera (loistava!), paistettu kampela uunikasvisten kera, kanaa tulisessa kastikkeessa ja valkosipuliperunaa. Kaikki ohjeet toimivat ja maistuivat koko perheelle. Fajitaksissa jätimme tulisen kastikkeen pois tyttöjen versiosta. Minusta reseptit olivat hyviä ja yksinkertaisia, mutta kuitenkin paljon kekseliäämpiä kuin Ruokaboksilla, lisukkeena ei ollut kertaakaan pastaa tai riisiä keitettynä, vaan lisukkeet olivat nimenomaan siitä tavallisuudesta poikkeavia. Tykkäsin kovasti! Minua harmittaa, että siinä missä Ruokaboksi mainostaa todella isollaan nyt, ei Sannan ruokakassi edes esimerkiksi jaa Instagrammin puolella stooreja ja kehuja.


Sannan ruokakassin kanafajitas oli herkkua!


Sannan ruokakassin kukkakaalikeitto + pizzabagelit, ehdottomasti jatkoon!


Sannan ruokakassin falafellit olivat parhaita ikinä. Ne tulivat valmiina, eli en tiedä saisiko niitä ostaa mistään!

Ruokaboksin ja Ruokakassin plussat ja miinukset

Ehdoton plussa on tietenkin se, että ruoat tulevat ovelle ja ettei reseptejä tarvitse keksiä! Voi että miten ihanaa on, kun joku miettii puolestasi arkiviikon ruokia. Kaupassa käyminen ei enää ole niin raskasta kuin vauva-aikana, mutta ruokien keksiminen on monesti todella tuskaista ja ne samat vaihtoehdot pyörivät viikosta toiseen.

Valittelin 4,5 vuotta sitten, ettei laskutus oikein toiminut Sannan ruokakassilla. Nyt laskutuksen puolesta ei ollut kummallakaan mitään ongelmaa, lasku menee verkon kautta ja omilla sivuilla voit hallita sitä, tilaatko Ruokaboksin jatkuvasti, kerran vai vaikka kerran kuussa. Sannan ruokakassin reseptivalinnat täytyy olla tehtynä keskiviikkoon asti. Itse asiassa unohdin toisella viikolla tehdä valinnat ja soitin perään torstaina, onnistui vaihtaa vielä!

Miinuksena toki hinta. Kolme reseptiä neljälle hengelle kustantaa 74-82 euroa (riippuen palvelusta, siitä mitä valitsee kassiin yms.). En jaksanut laskea, paljonko ruoat olisivat kaupasta ostettuna, mutta esimerkiksi kukkakaalikeiton aineet eivät paljoa kustanna. Palvelut saa myös tilattua kahdelle hengelle. Toisaalta taas Sannan ruokakassissa oli todella isot määrät ruokaa, eli söimme kyllä paljon enemmän kuin kerran annoksista. Bataattimuussi riitti seuraavankin ruoan kanssa ja perunapussista tehtiin viikonloppuna sitten lohkoperunat, kun valkosipuliperunat jäivät toteuttamatta. Mielestäni Ruokaboksin määrät olivat tiukemmin laskettuja kuin Sannan ruokakassin.

Plussaa on myös saada resepti käteen ja alkaa kokkailla. Toki osa jutuista (esim. mausteista) täytyy olla kotona valmiina, mutta hyvin meiltä löytyi mausteet, vehnäjauhot, öljy, yms. tarvittavat kaapista. Ruokaboksilta saat ohjeen, jossa on kuva valmiista annoksesta, Sannan ruokakassilla ohje on myös kuvina mukana, eli jos kokkaaminen jännittää, on ohjeen seuraaminen tehty todella helpoksi!

Hävikki vähenee

Koin myös, että kun kaapissa on tarkkaan suunnitellut määrät ruokaa, hävikki vähenee. Tosin niin, että kaikkea ei ehkä valmisteta, lisukkeita jäi lähes joka aterialla yli. Ainekset olivat laadukkaita, todella freesejä, molemmissa vaihtoehdoissa hyvin pakattu ja kylmäketju ei katkennut. Sannan ruokakassi saapui meille jo kello 17, eli sen olisi saanut käytettyä hyväkseen samana iltana, kun Ruokaboksi kurvasi vasta nukkumaanmenoaikaan kotiimme. Mitään tuotteita ei kummastakaan palvelusta puuttunut, mikä ilahdutti! Viimeksi kun näitäkin kokemuksia oli.

Palvelut ovat selkeästi kehittyneet ja toimivat hyvin ja asiakaspalveluista vastataan nopeasti, jos ongelmaa tulee. Kyllä täytyy sanoa, että vähän ikävä tuli palvelua, kun eilen piti alkaa pähkätä arkiviikon ruokia. Käyttöön tuli siis jo pizzabagelit, jotka teemme kasvissosekeiton kylkeen.

Ihania ideoita ja uusia komboja meillä maisteltiin ja mietittiin muun muassa sitä, miksei tule ikinä ostettua kaupasta kampelaa? Kuinka hyvää sekin oli ja maistui paistettuna ihan kaikille! Täytyisi rohkeammin kokeilla uusia ideoita, siinä nämä ruokakassipalvelut kyllä auttavat.


Sannan ruokakassin kanaa romanesco-kastikkeella. Tähän ei kuulunut bataattimuussi, mutta sitä jäi niin paljon että söimme sen kanssa.


Miso-lohi, bataattimuussi ja kurkkusalaatti Sannan ruokakassista.


Paistettu kampela, fetakastike ja uunikasvikset Sannan ruokakassista. Hävisi kaikkien neljän lautaselta vauhdilla!

Onko teillä testattu jompaa kumpaa palvelua? Mitä olet tykännyt? Varsinkin ensimmäisen kokeilun saa yleensä hyvällä alennuksella, joten kannattaa kokeilla! Täältä löydät Ruokaboksin ja täältä Sannan ruokakassin.

P.S. Heittäkää kommentteihin mitä teillä tänään syödään, jos saisi taas uusia ideoita! <3

Täydellisen mansikka-avokadopastan (gluteeniton) resepti

Perjantaina tein kasvispastaa, jota itse rakastin yli kaiken ja lapsista se oli kamalaa. En oikein saanut kiinni siitä, mikä heitä ruoassa tökki eniten, mutta miehenkin kanssa puhuimme, että jos tekisimme ruokaa uudelleen, emme laittaisi sitruunaa niin paljon. Sekö sieltä tökki, että sitruunankuori maistui niin paljon? Mutta omasta mielestäni pasta oli ihan täydellinen kesäpasta, jossa yhdistyivät monet maut. Lisäksi keitin ensimmäistä kertaa gluteenitonta pastaa, joka maistui varmasti aika erilaiselle lasten mielestä sekin, mutta vitsi mahani kiitti! En yleensä syö pastaa sen aiheuttamasta hankalasta olosta johtuen, mutta tämä oli hyvä kokeilu! Jos teillä on gluteeniton suosikkipasta, joka ei maistuisi niin voimakkaasti erilaiselle (nappasin Tescon pastapussin kiireessä Prismasta sen enempää tutkimatta) niin vinkatkaa! Mutta toivottavasti te tykkäätte, resepti on Glorian ruoka&viini-lehdestä alkujaan ja sattui osumaan silmään Aamulehden takakannesta, muutin vähän määriä tähän ohjeeseen sen mukaan, mistä pidimme. Mansikoita ja pähkinöitä pitää olla paljon, sitruunaa vähemmän!

Mansikka-avokadopastan resepti

300g (gluteenitonta) pastaa
3 dl mansikoita
2 kypsää avokadoa
1 dl pekaanipähkinöitä
1 ruukku basilikaa
1/2 sitruuna
50g babypinaattia
3 rkl hunajaa
1 tl suolaa
mustapippuria

1.Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Perkaa ja pilko mansikat, halkaise avokadot ja viipaloi haluamasi kokoisiksi paloiksi. Rouhi pähkinät ja hienonna basilikanlehdet. Raasta hieman sitruunan kuorta mausteeksi (alkuperäisessä ohjeessa pantiin koko sitruunan kuori, mutta en laittaisi niin paljoa uudelleen). Purista sitruunasta 1/2 dl mehua pieneen astiaan.
3. Valuta pasta ja laita takaisin kattilaan. Lisää pinaatti, hunaja, sitrunanmehu sekä kuoriraaste, suola ja pippuri. Kuumenna hetki niin, että ainekset sekoittuvat ja pasta lämpenee.
4. Sekoita mansikat ja avokado pastaan ja jaa lautasille. Viimeistele pähkinärouheella, basilikalla ja ripauksella sormisuolaa. Meistä myös parmesan oli must!

Nauti heti!

Oli todella helppo ja nopea kesäruoka, jossa maistuu kesän eri maut. Suosittelen lämpimästi! Harmi etteivät lapset kelpuuttaneet, mutta itselleni teen varmasti uudelleenkin!

Meneekö testiin? Mikä on oma suosikkipastasi?

Pari edellistä arkiruokajuttuani arkeen löytyvät täältä sekä täältä!

Pari hyvää arki(kasvis)ruokareseptiä!

9 viikkoa takana aikaa, kun on täytynyt kokata 5 ateriaa päivässä. Kivaa, opettavaista ja luovuutta vaativaa (ja välillä vain lämmitystä kiitos valmiiden kouluruokien), mutta ideat! Ne ovat välillä täysin hukassa! Varsinkin kun kaupassa on käynyt harvoin ja istuu miettimään monen päivän ruokia, tulee mieleen aina ne samat kalakeitot ja makaronilaatikot.

Nettiä tutkiessani löysin pari todella kivaa, maistuvaa ja nopeaa ja helppoa kasvisuruokareseptiä, jotka jaan (valltettavasti vain taas kännykkäkuvin, on ollut suht vauhdikkaat kokkaukset monesti) teidän muidenkin iloksi. Vielä on edessä kotikokkausta, vaikka lounas putoaakin pois pelistä kouluun palaajien kanssa.

LEHTIKAALI-LINSSIPATA

Kyseisen ruoan bongasin Yhteishyvästä ja sovelsin sitä vähän, sillä meillä mm. inhotaan syvästi korianteria.

AINEKSET
1 pussi lehtikaalta
1 keltainen paprika
1 sipuli
3 valkosipulinkynttä
500g paseerattua tomaattia
2 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
2 pakettia punaisia säilykelinssejä

2 dl turkkilaista jogurttia

Mausteeksi kurkumaa sekä itse laitoin Unkarista ostettua paprikajauhetta, joka on aika tulista. Chili sopii tähän kuin nenä päähän, vaikkei alkuperäisessä ohjeessa sitä olekaan!

RESEPTI

Huuhtele lehtikaali, revi lehdet suupaloiksi, niin että lehtiruoti jää pois. Huuhtele ja pilko paprika. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota paprikaa ja sipuleita hetki öljyssä (käytin itse oliiviöljyä). Lisää paseerattu tomaatti, vesi sekä murenna joukkoon kasvisliemikuutio. Mausta kurkumalla sekä chilillä. Anna hautua kannen alla 20 min.

Lisää joukkoon valutetut linssit ja lehtikaali, anna hautua vielä 10 min. Tarjoa turkkilaisen jogurtin sekä hyvän leivän kera. Niin hyvää ja helppoa!

KYLMÄ NAKKI

No niin, miksi kasvisruokaresepteistä kertovan otsikon alla lukee kylmä nakki? Siksi, että se on kahden äidin Instagrammissa pitämä tili, josta löytyy helppoja ja nopeita arkiruokavinkkejä. Suosittelen ottamaan seurantaan. Tilin takana ovat muutenkin ruokaa käsittelevistä työnkuvistaan tunnetut Hanna Gullichsen sekä Elina Ylitervo. Sieltä bongasin tosi nopean ja helpon arkiruoan reseptin, jota tuunasin vähän. Alkuperäiseen reseptiin kuuluu tomaatteja, mutta minä en voi sietää kuumia tomaatteja. Grillattuja, uunissa olleita, sellaisia joista se kuuma sisus valuu suuhun. Kuopuksella on sama ongelma. Niinpä vaihdoin tomaatit paprikaan.

TORTELLONIVUOKA

AINEKSET
500g tortelloneja
2 prk valmista pastakastiketta (Mutti on niin hyvää!)
1 keltainen paprika
120 g mozzarellaa
250 g mascarponea
tuoretta basilikaa

RESEPTI
Lämmitä uuni 200 asteeseen. Kippaa tortellonit voideltuun vuokaan. LIsää pastakastikkeet sekä huuhdeltu ja pilkottu paprika. Revi päälle mozzarella ja lusikoi mascarpone. Paista 25-30 min ja revi päälle tuoretta basilikaa.

Seuraavaa satsia ajatellen laitan kyllä mausteita sekaan enemmän (esim. pippuria) ja lisäksi luulen, että voisin jättää pois mascarponen. Se maistui sieltä liikaa ”sellaisenaan” ja lapset eivät niin välittäneet tuosta juustosta. Tupla-mozzarellalla ilman mascarponea putoaisi varmaan parhaiten lapsille, tätä versiota kehui mies aivan älyttömästi!

Meneekö testiin? Käsi ylös keneltä ideat ovat olleet viime aikoina hukassa, mitä uutta teillä on kokeiltu?

Lisää aiheesta aiemmissa kirjoituksissani, näitä on kyselty paljon tänä keväänä!

2 arkiruokareseptiä
Helppoja arkiruokia
Salaatti ruusukaalista
Herkkusalaatti