Muusan terassi ja ihanat kasvisruoat

Omassa somekuplassani on jo useina kesinä näkynyt Olympiakorttelissa sijaitsevan Muusan terassin hehkutus. En tiedä miksi, mutta se on aina jäänyt testaamatta meiltä. Muusassa olen käynyt sekä brunssilla että pari kertaa illallisella, mutta terassille en ole edes kurkannut. Mietin jopa, mistä sinne mennään – vastaus, sisätilan läpi, kohti vessoja ja sieltä löytyvät portaat suoraan terassille. Alakerrassa on myös paljon kehuja saanut drinkkibaari Tiima.

Kahdesti Muusan terassilla

Satuin kyselemään kahdelta kaverilta yhtä aikaa, onnistuisko meidän käydä syömässä ja kiinnostaisiko Muusa. Molemmille sopi, joten satuin sitten olemaan kahdesti saman viikon aikana Muusassa, mutta eipä tuo haitannut. Ensi kertaa terassille astuessa satoi, mutta siellä on useampi pöytä katoksessa. Olimme ainoita ja terassin tiskikään ei ollut auki. Siinäpä oli mahdollisuus siis ihastella terassin värikkyyttä ja söpöjä eläinhahmoja pöydissä, joiden perusteella tilaus tehdään. Istuako dino- vai hevospöytään? Ruoat sai tilattua alakerrasta ja sisätiloissa puolestaan oli kuulemma joka pöytä varattu.

Kun viikon päästä palasin toisen ystävän kanssa, oli homma toisinpäin. Sisätila oli kiinni ja ainoastaan yläkerran tiski ja terassi auki. Ehkä siis suosittelen tutkimaan asiaa etukäteen ja ainakin jos on isompi porukka, varaamaan pöydän. Mahduimme onneksi molemmilla kerroilla sekaan.

Muusan ihana ruokalista

Kasvissyöjälle Muusa tarjoaa ihanan määrän vaihtoehtoja, mutta on siellä lihan ystävällekin syötävää. Toinen kaverini on kasvissyöjä ja toinenkin valitsi vain vegevaihtoehtoja, ne ovat kyllä aivan parhaita! Söin itse Muusan kesäsalden vegekanalla ja se oli kyllä älyttömän maukas ja täyttävä. Seuralainen valitsi kaksi alkupalaa, joka näytti niin herkulta, että päätin tehdä itse seuraavalla kerralla samoin. Silloin eteeni löysivät täydelliset, kovasti kehutut ja täysin kehujen arvoiset bang bang-kukkakaalit. Ihania! Lisäksi valitsin alkupaloista munakoisoa, hyvää sekin. Maistoin myös seuralaiseni annosta seitan-ribsejä, sekin oli maukasta.

Täällä kyllä saa mahansa täyteen, palvelu on iloista, tunnelma kiva ja värikäs terassi ihana. Olimme tyytyväisiä kummallakin kerralla ja en malttanut olla viemättä tätä ilosanomaa eteenpäin! Käykää Muusassa ja vielä ehtii terassillekin!

Onko paikka tuttu itsellesi?

Los Pollos syntyi uudelleen

*kutsuvierastilaisuus

Tampereen Koskikeskuksen alakerrassa aiemmin sijainnut Los Pollos on luonut nahkansa uudelleen ja tuloksena on suurempi, erittäin tyylikäs ravintola Aleksanterinkadulla. Ravintola on tunnettu avotulella grillatusta kanastaan ja suosituin annos, eli kanatasku on pysynyt menussa mukana. Aitoolaisen Penttilän tilan rieskaan tehtävä tasku on annos, jonka perään kysellään paljon. Muuten lista on kokenut aika suuren uudistuksen ja siihen on tullut mukaan myös espanjalaisia vivahteita muun muassa tapasten myötä.

Täydellinen Mimosa ja mureat lihat

Pääsimme eilen maistelemaan Los Pollosin makuja ja ihastelemaan uutta, Koskikeskusta suurempaa ravintolaa. Sisustus on todella onnistunut ja ravintolan ilme tyylikäs. Myös logo on laitettu hieman uusiksi, vanhaa logoa voi fiilistellä vielä matkalla wc-tiloihin. Ravintolasta löytyy suuri kabinetti esimerkiksi kokouksia varten ja ruokapöytien lisäksi on baarin puoli, johon voi tulla vaikka drinkeille ja tapaksille. Keittiössä tehdään itse appelsiinimehua, joka oli sitruunan ja kuohuviinin kanssa paritettuna aivan täydellinen alkudrinkki nimeltään Mimosa Doble Naranja. Suosittele testaamaan!

Puuhiiliuuni Josper puolestaan kypsentää niin kasvikset kuin lihat täydellisen maistuviksi, en ole kyllä näin mureaa kanaa syönyt naismuistiin. Black Angus-härkäkin sai kovasti kehuja muilta pöydässä istuvilta.

Makuja Espanjasta, Italiasta ja Kreikasta

Yrittäjä Toni Leskinen kertoi meille, että menu uudistuu muutaman kerran vuodessa ja siihen tulee jatkossa mukaan esimerkiksi kala-annos. Sesoingin raaka-aineet näkyvät menussa, nyt käytössä on muun muassa parsaa. Maistelimme muun muassa escalivadaa, jossa on puuhiiliuunissa poltettua paprikaa ja munakoisoa anjoviksen kera. Todella hyvät kasvikset! Myös juustot, joita maistelimme alkupalaksi olivat todella hyviä. Jälkiruokien puolelta löytyykin kolmen juuston lajitelma ja juustot ovat vaihtuvia.

Myös focaccia ansaitsee erityiset kehut, koko pöytäseurueemme kehui miten täydellistä se oli! Jälkiruokana maisteltu päärynä oli sekin juuston ystävän jälkkäri. Punaviinissä haudutettu päärynä maistui ihanalta sinihomejuuston kera!

Näimme myös varsinaiset annoskoot ja sanoisin, että niistä kyllä nälkä lähtee. Annoskoko oli kohdillaan.

Los Pollosin uudistus on mennyt nappiin ihan joka suhteessa – uusi sijainti on keskeinen, sisustus tyylikäs ja menusta löytyy jokaiselle jotakin. Myös baarin puoli on kiva uudistus ja toimii tapasten kanssa loistavasti vaikka after work-paikkana.

Lounasta on tarjolla arkisin kello 11-15 ja sieltäkin löytyy lähes aina rakastettu kanatasku.

Kannattaa käydä testaamassa uudistunut kanaravintola, veikkaan, ettet tule pettymään! Onnea uudelle ravintolalle!

Kumma on makujen iloa ja olohuonemaista mukavuutta

Ihan ensimmäisenä haluan aloittaa tämän postauksen kiittämällä teitä edellisen postauksen kommenteista! Ette arvaakaan, miten paljon ne ilahduttivat ja motivoivat pitämään tätä hommaa yllä! Kiitos! Arvonta on suoritettu ja palkinto postitettu, päivitin voittajan tuohon edelliseen postaukseen.

Nyt haluaisin kuitenkin palata viikonloppuun, joka oli ihan huikea! En tiedä miten kiittää kaikkia asianomaisia, oli vain niin kivaa. Perjantaina olimme kuuntelemassa Aikakonetta ja Movetronia mieheni kanssa, lauantaina suuntasimme Helsinkiin 1-vuotisjuhliin. Sieltä palatessamme menimme ex tempore syömään Huurteeseen ja sunnuntaina saimme brunssivieraita kotiin. Iltapäivästä tein jotain jännää – menimme naapurien naisten kanssa pakohuoneeseen, joka on yhden naapurin itsensä kehittämä. Ei siis ole mitenkään myynnissä yleisesti, vaikka kyllä pitäisi olla! Halusin kuitenkin suositella teille Kummaa, jossa kävimme vielä syömässä pakohuoneen jälkeen.

Kumma Bar & Street Kitchen

Suuntasimme siis Hallituskadulle ja sieltä löytyvään Kumma Bar & Street Kitcheniin. Sunnuntain alkuilta oli ihana aika kävellä ravintolaan, tilaa ja rauhaa löytyi! Heti ensimmäisenä pisti silmään, miten ystävällisesti meidät otettiin vastaan ja ohjattiin pöytään. Sillä on iso merkitys fiilikseen.

Kumma on täynnä hauskoja yksityiskohtia ja niitä tutkiessa sekä kuvaillessa menee tovi aikaa. Potkukelkkoja katossa, levyistä tehtyjä torneja, suksetkin seinällä ovat. Kannattaa kiinnittää huomiota sisustukseen! Meidän pöydässämme ollut maalaus sai aikaiseksi myös paljon keskustelua. Värien käyttö oli myös huikean ihanaa! Myös drinkit ovat hyvin kehuttuja somessa, ne jäivät nyt meiltä testaamatta. Sen sijaan ruokapuoli sai kehuja ihan jokaiselta!

Streetfoodia Tampereen ytimessä

Kumma on maailman katukeittiöitä, cocktailbaareja, sekä pienpanimoita sujuvasti yhdistelevä gastroclub keskellä kaupungin sykettä. Ravintolassa on ainutlaatuinen urbaani tunnelma ja lämmin olohuonemainen tunnelma hullun sisustuksen ja taiteellisen tunnelman kera. Ruoka on viritettyä katuruokaa eri puolilta maailmaa yhdistettynä rentoon musiikkiin ja hyvään palveluun. 

Sanoisin, että tuo teksti, joka on Kumman nettisivuilla pitää hyvinkin paikkansa. Olohuonemainen tunnelma ja hullu sisustus – kyllä. Katuruokaa ja rentoa musaa – kyllä. Ruokalista on ihanan erilainen ja sitä lukiessa kuluu tovi jos toinenkin. On hampparia, bao bunseja, lihaa ja ihan todella monta kasvisvaihtoehtoa tarjolla.

Seurueemme päätyi yhteen hamppariin (kommentti oli erittäin hyvää!), yhteen Katsu Pikachuun (sieniä, kvinoaa, munakoisoa), yhteen Meat festiin ja itse otin pari eri alkupalaa. Brunssi alla vaikutti valintaan ja olin lukenut kehuja Kumman Pimientos de padroneista. Ja paljon niitä olikin! Maissien kanssa syömäni yrttimajoneesi sekä paprikoiden kanssa ollut Muhammardippi oli täydellistä!

Kummassa viihtyy iltaa istumassa pieniä herkkuja syöden tai voi käydä nopeammalla illallisella. Se on ehdottomasti paikka, johon voisi unohtua pitkäksi aikaa ja nurkan takana olevissa pöydissä on vähän omassa maailmassaan, täysin irti kaupungin hulinasta.

Lämmin suositus siis Kummalle, varmasti tykkäät!