Näin se kesä hurahtaa taas hurjaa vauhtia! Me vietimme viikon Turkissa, josta olisi n. 4000 kuvaa ja monen monta juttua kerrottavana. Ehkä niitäkin vielä kerron (kiinnostavatko matkajutut, niitä on ollut nyt aika paljon?), kun ehdin. Mies palasi töihin kahden viikon lomapätkän jälkeen ja kun kotona on kaksi viihdytettävää lasta, on töitä ja ulkona upeista upein keli, en ole vielä malttanut istahtaa purkamaan Turkin juttuja.
Mutta aloitetaan juhannusmenoista. Saimme jo toista kertaa putkeen kyllä aivan uskomattoman upean juhannuskelin. Meillä ensimmäinen askel reissukamojen purkamisen jälkeen olikin laittaa uima-allas pihalle, emme laittaneet sitä aiemmin kylmän kevään takia. Nyt tuli kyllä kreivin aikaan tarpeeseen, ai että! Mitä muuta juhannukseen kuului?
Kesän parhaat perunat ja siivoushommia
Juuri juhannuksena selitin miehelle, että mikä minua vaivasi parikymppisenäkin. Kun kesäloma alkoi, piti pestä uuni, matot, ikkunat, täkit yms. Samalla kaavalla vedettiin taas, sillä juhannukseen kuului muun muassa ikkunanpesua ja peittojen pesua. Mutta uuni puhdistuu nykyään itsestään ja isoin matto on pesulassa pestävä. Sentään! Emme saaneet aikaiseksi pestä ikkunoita viime kesänä, joten silmiin on sattunut kun ovat niin kirkkaat. Kaikki vihreys näkyy aivan eri tavalla. Kyllä kannatti!
Juhannusaattona vanhempani olivat meillä ja grillasimme kanaa, persikkaa sekä halloumia ja uutena juttuna grilliperunoita. Ne siis pestään, laitetaan raakana grilliin ja nautitaan sour cream-soosin kanssa. En ole mikään perunaihminen, mutta näistä tykkäsin kovasti! Aikaa grillaamiseen saa vaan varata kunnolla, alkuperäisen ohjeen aika ei riittänyt mihinkään, vaikka perunat olivat pieniä. Ainakin 30 minuuttia vaatii! Kannattaa testata! Listalla oli myös Kape Aihisen majoneesiton fenkolislow, hauska tuttavuus sekin.
Seuraavana päivänä listalla oli miehen savustamaa lohta, kesäsalaattia ja broccolineja. Kirjoitin tänne savustusohjeen, kun sain siitä niin paljon viime vuonna kyselyitä. Edelleen ykkösherkkuni kesäisin mansikkasalaatin kera!
Periscopen mahtava terassimenu
Juhannuspäivänä kävimme keskustassa ihmettelemässä tyhjää kaupunkia. Rakastan kaupunkijuhannuksia. Ei tarvitse pakata, jonottaa ruuhkissa tai tuskailla hyttysten keskellä. Myös tyhjä Tampere on jotenkin maagisen ihana, ei kaupunkia näe niin tyhjänä kuin juhannuksena (no ehkä jouluna, en ole kokeillut).
Kävimme ihastelemassa Periscopen laajentunutta terassia, se on kyllä aivan varmasti Suomen upein terassi. Ne maisemat, se tila ja fiilis. Minä olen aina tykännyt käydä siellä fiilistelemässä, mutta edellisen kerran olen terassilla syönyt kesällä 2020. Ei jäänyt kummoinen fiilis tuosta ruokailusta. Oli kallista ja aika huono maku. Mutta nyt terassimenu oli uusittu ja tilasimme hampparin lapsille puoliksi, ribsit miehen ja isäni jaettavaksi ja äitini kanssa maistelimme kikhernetofu bowlia. Siis kaikki saivat aivan älyttömästi kehuja ja kikhernetofu oli parasta ikinä! Lapset ahmivat hampparin ja olisivat syöneet omatkin. Ribsit olivat kuulemma täydellisesti maustettuja. Ai että! Menen syömään vielä toistekin tänä kesänä, olipa hyvää!
Sellaisia juhannustunnelmia meillä. Nyt lähdemme lasten kanssa testaamassa heinäkuun loppuun asti pyörivän ilmaisen puistoruokailun. Kirjoitin siitä jutun Aamulehteen ja päätin, että kun tilaisuus tulee, menemme testaamaan. Emme montaa kertaa lapsuudessa käyneet puistolounaalla Helsingissä, mutta jokaisesta jäi todella lämmin mieli. Se oli jännää syödä puistossa omalla muovilusikalla! Haluan siirtää tuon muiston lapsilleni. Tänään listalla on jauhelihaperunasoselaatikkoa.
Sellaisia juhannustunnelmia ja kesäfiiliksiä täällä. Mikä on sinun ykkösherkkusi grillissä kesäisin?