Terranovan uutuus – fermentoidut yrtit

*tuotteet saatu

Yksi asia, mistä on pitänyt kirjoittaa teille jo tovin, ovat Terranovan uutuudet, fermentoidut yrtit. Fermentointi on vanha tapa säilöä ruokaa, joka on viime aikoina noussut enemmän taas esiin. Se on vatsaystävällinen tapa säilöä ruokaa ja yrttien kohdalla se tarkoittaa sitä, että ne ovat entistä tehokkaammassa muodossa elimistön käytössä. Terranova on tuonut markkinoille neljä erilaista fermentoitua yrttiä hyvinvoinnin tueksi.

Mitä on fermentointi?

Moni on varmasti kuullut lauseen, jonka mukaan suolistossa sijaitsevat toiset aivomme. Se, mitä syömme vaikuttaa kokonaisvaltaisesti hyvinvointiin ja vireystilaan. Suolisto rakastaa ns. hyviä bakteereja, joita muun muassa maitohappobakteerit ovat. Fermentoimalla voi säilöä vaikka mitä ruoka-aineita, ehkä yleisin fermentoimalla säilötty ruoka on hapankaali. Maitohappokäyminen muodostaa tuotteeseen elävän maitohappobakteerikannan ja nämä hyvät mikrobit taistelevat suolistossa huonoja bakteereja vastaan. Oma suosikkini fermentoiduista ruoka-aineista on korealainen kimchi, joka on hapatettua kiinankaalta. Se on yleensä maustettu chilillä ja on samalla ihanan hapan ja hieman tulinen. Pistelin viimeksi lähes hetkessä koko purkillisen kimchiä!

Terranovan fermentoidut yrtit

Terranova on tuonut markkinoille neljä erilaista fermentoitua yrttiä, fermentoidun kurkuman, inkiväärin, ashwagandhan ja mustan valkosipulin. Fermentointi vaikuttaa yrteissä niin, että niistä saadaan paremmin monesti huonosti imeytyvät ravintoarvot käyttöön ja lisäksi ne ovat vatsaystävällisiä. Ne valmistetaan käyttämällä kokonaista yrttiä (tai juurta, kuten esimerkiksi ashwagandhan kohdalla) ja fermentoimalla lisätään niiden tehokkuutta ja esimerkiksi antioksidanttien määrää.

Itselläni on ollut testissä näistä tuotteista ashwagandha sekä kurkuma. On tietenkin vaikeaa sanoa aina ravintolisien kohdalla mikä niiden vaikutus on. Ashwagandhan valitsin, sillä se on stressin ja mielialan tukemiseen käytetty antioksidanttinen yrtti. Olen ottanut sitä iltaisin ja toivonut, että se takaa levollisemman mielen ja pienemmän stressin nukkumaan mennessä. Olen kyllä nukkunut muutenkin aika sikeästi nyt pimeän myötä, joten vaikeaa sanoa paljonko yrtti vaikuttaa, mutta uskon kyllä sen terveysvaikutuksiin. Tuotteesta voi lukea lisää täältä.

Toinen testiin valitsemani tuote on kurkuma. Kurkumajuuren tarkoitus on parantaa muun muassa maksan ja nivelten toimintaa. Olen käyttänyt paljonkin ravinnossani inkivääriä, jolla on samankaltaisia vaikutuksia ja mieheni tehnyt jo pitkään jääkaappiimme tätä helppoa ja halpaa inkiväärijuomaa. Uskon vahvasti inkiväärin tukevan terveyttä, joten mielenkiinnolla halusin testata kurkumaakin. Sen pitäisi inkiväärin tavoin myös ehkäistä flunssaa, poistaa tulehduksia kehosta ja vähentää muun muassa vatsan turvotusta. Täältä voit tutustua enemmän Terranovan fermentoituun kurkumaan, jossa saadaan tuotteesta vielä enemmän tehoja irti.

Mielenkiinnolla olen näitä testannut ja kuten sanoin, on välillä mahdotonta sanoa, mikä ravintolisä vaikuttaa mitenkin. Varsinkin nyt, kun flunssakausi jyrää, yritän huolehtia niin B-, C-, kuin D-vitamiinit, rautalisän sekä vatsan hyvinvoinnin. Nauttia inkiväärishotit ja pestä kädet. Välillä tuntuu, että olen ihan pyörryksissä sen kanssa, mitä ravintolisiä käyttää. Vatsa on kuitenkin ollut ongelmani jo pitkään, lähinnä sen reagointi moneen ruoka-aineeseen sekä turvotus sen myötä, joten siksi halusin ehdottomasti kokeilla näitä uusia fermentoituja tuotteita.

Oletko itse kokeillut fermentoituja tuotteita, joko ravintolisänä tai ruoissa? Mitkä ovat omat luottoravintolisäsi?

Ihana äiti-tytär vuorokausi Valkeakosken terveyskylpylässä

Kaupallinen yhteistyö Aino-klinikka/Valkeakosken terveyskylpylä

Me täällä olemme vähän kuin hovineitoja. Haluamme saada jokaisen tuntemaan täällä olonsa kuningattareksi päivän ajan” sanoi Leena Larva Valkeakosken terveyskylpylässä illalla mennessäni nukkumaan.

Voi mikä elämys, en ole ollenkaan tottunut hoitamaan itseäni näin tauotta”, huokaili puolestaan äitini, joka oli kanssani Valkeakoskella ensi kertaa.

Meille jäi vuorokaudesta Valkeakoskella kyllä lähtemättömiä muistoja, joista ehkä yksi parhaita oli, kun hihitimme syksyn viileydessä pimeydessä pellon reunassa. Mutta mitä me siellä teimme? Tule mukaan vuorokauteemme, kun tarkoitus oli vain hoitaa, hemmotella ja palautella itseään. Täällä saa todellakin olla kuningatar – kun nouset uima-altaasta, sinua vastassa on lämmitetty aamutakki. Tossut autetaan jalkaan, löylyä heitetään puolestasi ja kaikki ruoat ja juomat kannetaan eteen. Saa vain olla!

Hyvää tekevä turvesauna – aineenvaihdunta aktivoituu ja nestekierto piristyy

Muistatteko, miten lapseni ihastuivat turvesaunaan kesällä? Olen käynyt saunomassa nyt kolmesti ja aina olen palannut Valkeakoskelta äärettömän rentoutuneena. Äitini kiinnostui kokemuksistani ja kertoi, että toivoisi pääsevänsä myös kokeilemaan. Sovimmekin Leenan kanssa, että tulemme testaamaan äitini kanssa vuorokauden mittaista hoitojaksoa, kun äidilläni on syntymäpäivä syyskuussa. Varmasti uudenlainen kokemus hänelle! Ja mikä rauha, kun olemme kaksin talossa verrattuna johonkin kylpylän hälinään. Maalaismaisema tervehtii ikkunasta ja samalla olemme vain kivenheiton päässä Tampereelta. Noin puolessa tunnissa tuo matka on taitettu.

Vuorokauden mittainen reissu terveyskylpylään rentouttaa, puhdistaa ja voimaannuttaa. Turve, joka kylpylässä on kotimaista ja kaivettu maasta vuonna 2016 on täynnä terveysvaikutuksia. Sen sanotaan palauttavan, auttavan urheiluvammoihin ja erityisesti se kiihdyttää kehon lymfakiertoa, jolloin saadaan nesteet kiertoon kehossa. Olo kevenee ja rentoutuu, lihakset palautuvat, stressi helpottuu ja esimerkiksi unettomuuteen voi turvesaunasta saada apua. Sen lisäksi, että Valkeakosken terveyskylpylästä löytyy kolme erilaista saunaa (kaksi sisällä, telttasauna ulkona), on siellä allas vesijumppaa varten (talvisin kiiinni), kylmävesiallas, tärinälaite treenaamista varten, infrapunasauna ja lepotuolit. Niin ja majoitusmahdollisuus kahdeksalle hengelle, eli pienryhmät pääsevät saunomaan ja yöpymään porukalla. Tai esimerkiksi perheet!

Vuorokauden mittainen terveyskylpyläpaketti

Me aloitimme äitini kanssa vuorokauden retriittimme (siltä se vähän tuntui, irtiotolta arjesta ja täydelliseltä keskittymiseltä hyvinvointiin) perinteisesti vedellä ja pienellä määrällä popcorneja. Nestettä täytyy nauttia jatkuvasti, sillä sitä poistuu aikamoisella vauhdilla ja samalla on tärkeää pitää huolta suolatasapainosta. Koko ajan on saatavilla Himalajan suolakiteitä, jottei huono olo pääse yllättämään. Vesipuolesta ei oikeastaan tarvitse huolehtia itse, sillä saunottaja Marjo kaataa vettä mukeihin koko ajan lisää ja muistuttelee lempeästi ”vettä, vettä, vielä enemmän vettä”.

Seuraavaksi laitoimme Nanson treeniasut päälle (löytyy paikan päältä, et tarvitse oikeastaan mitään mukaan!) ja istahdimme infrapunasaunan lämpöön. Jalat laitettiin puolestaan kylmään turveveteen. Saunassa lämmenneitä lihaksia olikin hyvä täryytellä täryytyslaitteella, jota käytetään muun muassa astronauttien lihasten treenaamiseen. Itse auoin siinä juoksujumejani lonkista sekä pohkeista. Treenien jälkeen kävimme vielä uimassa.

Ja sitten turpeeseen! Ensiksi kehon lämpöä nostetaan saunassa pötkötellen ja ihoa hierotaan raakasilkkihanskalla. Nesteet liikkeelle ja ihon kuorintaa! Sen jälkeen kylpyhuoneen puolella levitimme turpeen ihan joka puolelle (se on jääkaappikylmää ja aiheutti äidissäni kiljahduksia). Turpeen annetaan vaikuttaa saunassa maksimissaan 20 minuuttia ja saunan lämpöä lasketaan. Näin turve ei muun muassa kuivu täysin iholle.

Turve pestään pois ja sen jälkeen saa halutessaan hulahtaa 6-asteiseen kylmäaltaaseen. Minä pääsin jo lähes sinne istumaan! Kun siinä saa ylellisen Luin Livingin kylpytakin päälleen, menee hämärään pötköttelemään, juomaan teetä ja rentoutumaan, olisi jo aika valmis nukkumaan. Mutta kello oli vasta kuusi illalla tässä vaiheessa!

Ensiluokkaista ruokaa laadukkaista raaka-aineista

Olen huomannut aiemmillakin kerroilla, että Leena panostaa tarjoamassaan ruoassa raaka-aineisiin. Ruoka on todella hyvää. Nautimme illalliseksi viherpuuroa, jossa oli tällä kertaa muun muassa selleriä, lehtikaalta, hapankaalta, ananasta, inkivääriä ja omenaa, eli sellaisia ruoka-aineita, jotka myös osaltaan kiihdyttävät nesteenpoistoa elimistössä. Pääruokana oli erittäin hyvää lohta, perunamuussia suppilovahverosuolalla (kiva idea!) sekä salaattia. Olin muuten suhteellisen valmis taas unille, mutta äitini oli virtaa täynnä. ”Mennään Katja vesijumppaan, minä rakastan vesijumppaa” tuo eläkeläinen hihkui. Ihmettelin oikeasti, miten toinen on aivan lötkö turvesaunan jälkeen ja toinen tuntui voimaantuneen täysiin energioihinsa.

Lähdimme siis kohti allasta ja vesijumppaa. Kello läheni kahdeksaa illalla, mikä tarkoitti, että hipsimme aika pimeydessä ja syksyn viileydessä altaaseen ja laitoimme 30 minuutin intervalliohjelman ruudulta päälle. Siellä pellon reunalla olevassa 27-asteisessa altaassa sitten pompimme aika hämärässä menemään ja mietin, että on tämä kyllä mieleenpainuva elämys kerta kaikkiaan. Äitini sai suorastaan pakottaa pois altaasta.

Menimme lämmittelemään infrapunasaunaan ja Leena tarjoili meille vielä sinne teetä (tee on muuten aina kofeiinitonta yrttiteetä). Vielä iltapalaksi uunissa valmistettua Metsuri-juustoa leivän kanssa ja olin aivan tillintallin.

Vuorokauden hoitoon kuuluu täyshoito ja esimerkiksi laserhoito

Vuorokauden mittaiseen hoitoon kuuluu kaikki turvesaunasta infrapunaan sekä laserhoitoon ja lisäksi ateriat, eli päivällinen, iltapala, aamiainen ja lounas. Kylpytakit, pyyhkeet, uikkarit, läpsyt, pesuaineet, kaikki saa paikan päältä. Kun suuntasimme yöpuulle, Leena antoi meille vielä laserhoitoa ns. laserkynällä, joka kohdistettiin kehon triggerpisteisiin tai paikkoihin, joissa on kiputiloja. Esimerkiksi äiti otti hoidon sekä illalla että aamulla niskan alueelle ja minut käsiteltiin ympäri kehoa.

Upea auringonlasku saatteli meidät vielä sopivaan mielentilaan ja hiljaisuuteen, joka maalla nukkuessa vallitsi. Keskikerroksessa on kaksi makuupaikkaa, joihin pääsee esteettömästi ja yläkerrassa kuuden sängyn makuutila. Joka kerroksessa on myös omat vessansa.

Aamumme alkoi viherpuurolla ja vedellä ja taas menimme turvesaunaan, jossa oli vuorossa selkä. Kun turpeet oli levitetty, Leena vielä tehosti vaikutusta ns. bambuvihdalla ja veri alkoi todella kiertämään. Pötköttelin aamusaunassa ja mietin, että kaikilla tavoin sitä voikin päivänsä aloittaa. Wau!

Päälle saimme runsaan aamiaisen, jossa aika luksusta oli vastapuristettu mehu sekä pitkään haudutettu kaurarouhepuuro. Jälleen minä olin aivan pyörryksissä saunasta ja runsaasta aamiaisesta ja äiti hihkuin testaavansa kaikkea. Mitä ihmettä! Kun päivittelin tätä, äitini kuittasi, että eläkeläisellä on rauhallinen tahti eikä työstressiä kuten ruuhkavuosia elävällä. Niinpä tämä ikilikkuja-äitini lähti Leenan kanssa treenaamaan tärinälaitteelle ja seuraava sukupuolvi paineli unille. Kyllä. Nukahdin kello 11 aamupäivällä ja puoli tuntia myöhemmin heräsin hämmentyneenä. Mutta ohjelman saa valikoida mieltymysten mukaan ja Leena sanoi, että unen täytyy antaa tulla kun se tulee. Milloin sellaiselle onkaan mahdollisuus?

Lopuksi keräsimme vielä kukkakimput viereiseltä pellolta matkaamme ja kiittelimme kovin tästä elämyksellisestä vuorokaudesta. Olimme puhdistautuneita ja levänneitä. Meillä oli elämysrepussa hyvin hauska äiti-tytär-vesijumppahetki pellon reunan hämärässä. Terveyskylpylän ajatuksena on kohdata ja hoitaa ihminen kokonaisvaltaisesti ja niin tässä kävikin. Meitä hoidettiin hyvällä ruoalla sisäisesti, hoidoilla fyysisesti ja elämyskokemuksin henkisesti. Leena on kehitellyt kylpyläänsä jo 20 vuoden ajan ja toteuttaa palveluja intohimolla, minkä kyllä huomaa.

Tämä jää mieleen! Suosittelen lämpimästi testaamaan vuorokauden elämyksen porukalla tai perheen kesken. Vuorokauden hinta on 260 euroa ja luvassa on hoitoja, yöpyminen sekä laadukkaat ruoat. Varauksia voi tehdä sähköpostilla info@ainoklinikat.fi tai puhelimitse 0500 607 553. Laita korvan taakse syntymäpäivälahjana tai esimerkiksi joululahjana, sillä myös lahjakortteja voi ostaa!

Oletko testannut koskaan turvesaunaa? Kumpaan kategoriaan kuulut, reipastuva eläkeläinen vai liian rentoutunut ruuhkavuosilainen?

Ei oo kiva jos ei tunnu hyvältä

Olen voinut mahastani huonosti taas alkuviikon. Analysoin jo, että minulla on joku vakava tauti, tutkailin luomiani (niitä on varmaan tuhat) peilin edessä ja epäilin jotain etäpesäkettä mahassa. Myös stressistä johtuvaa vatsahaavaa epäilin samoin kuin olen todennut, ettei mahani vaan kestä oikein ruisleipää, mikä on ihan hirveää, sillä en tiedä parempaa kuin Lidlin ruispalat. Apuaaa!

No, kun mutisin miehelle nukkumaan mennessä mahastani ja kaikista mahdollisista sairauksistani hän totesi, että taas mennään. Köh, ai olen ennenkin vetänyt tätä jaarittelua? Sanoin, että hermostuttaa, ettei maha voi hyvin ja siihen sattuu koko ajan. Tähän mies tokaisi, että ei oo kivaa jos ei tunnu hyvältä ja nukahti.

Aamulla mietin hyvin nukutun yön jälkeen, että haluan hyvän olon mahaani. Päätin siis jättää tuona aamuna ottamatta nestemäisen raudan ja ruisleivän syrjään, syödä monipuolisesti ja hyvin, välttäen nopeita hiilareita. Ja PING! Olo oli ihan superhyvä ja energinen koko päivän. Mahani siis selkeästi on alkanut pistää vastaan jopa sille nestemäiselle raudalle, mutten pysty olemaan ilman. Hemoglobiini ei vain pysy. Yritän nyt joka toinen aamu taktiikkaa. Infuusiota pyydettäessä minut on naurettu lääkäristä ulos – ferritiinien ollessa 3 ja hbn 90 en ole kuulemma vieläkään ”sairas”, jos olen käynyt lenkeillä ja elänyt normaalielämää. Että niitä infuusioita annetaan oikeasti sairaille. Ymmärrän, että niissä on isot riskitkin, mutta en tiedä miten pärjään, kun maha tekee rautastopit.

Hyvään oloon liittyen katsoin eilen Veera Biancan jakson Olet mitä syöt-ohjelmasta. Muutos, minkä hän koki kasvispainotteisella, hyviä hiilareita ja rasvoja sekä liikuntaa sisältävällä ruokavaliolla oli huikea. Ja mikä erityisesti pisti korvaan, oli se, että hän kommentoi jaksavansa ihan todella paljon paremmin ja palautuminenkin öisin oli muuttunut hetkessä ja paljon.

Hyvä olo koostu monesta asiasta. Niin ruoasta, unesta kuin liikunnasta, mutta myös henkisestä puolesta. Perheestä, siitä mikä määrä stressiä ja huolia on. Vaikka mahani on ollut alkuviikosta kipeä, olen voinut tällä viikolla todella hyvin. Palautunut öisin, syönyt järkevästi ja ollut perheestäni onnellinen. Ennen kaikkea hokenut, että kyllä elämä kantaa. On vain pakko tottua tähän epävarmuuteen ja säätämiseen, mikä yrittäjyyteen liittyy. Tällaisella kontrollifriikillä se on ajoittain haastavaa!

Monesti sitä saa vähän sellaisen nipottajan maineen, kun ei halua mennä kakulle tai haluaisi syödä salaattia. Mutta ihmiset ovat erilaisia. Siinä missä toisen maha vetää kakunpalan ongelmitta, itselleni tulee väsymys ja kipeä maha. Täytyy siis kuunnella itseään sen kanssa, mikä on hyvä juuri sinulle. Mikä auttaa pitämään verensokerin tasaisena niin ettei tule kiukkupiikkejä tai väsymystä.

Enkä minäkään ole mikään terveyden perikuva, ei sinne päinkään! Mutta jos edes sellaisen 5:2-suhteeseen pystyy, senkin jo huomaa hyvinvoinnissaan. Arki on paljon miellyttävämpää, kun ulkoilee, liikkuu, syö hyvin ja nukkuu tarpeeksi. Istahtaa rauhassa teen ääreen tekemään hommia ja iloitsee jokaisesta uudesta toimeksiannosta, jonka saa.

Hymyilytti, kun Veera Biancakin sanoi ohjelmassa, että kroppa ei enää tykkää, jos ei lähde lenkille. Kun liikunnasta tulee elämäntapa, siinä käy juuri niin. Se olo mikä iskee jos ei liiku on tahmea. Pää kaipaa tuuletusta, hengästymistä ja hikoilua. Ja taas jaksaa paremmin! Olen itse kiitollinen, että liikunnan siemen on istutettu syvälle sisälleni. Olen pyöräillyt lenkkejä lapsena isäni juostessa (ja kiitos tämän, sain aikanani idean kysyä omaa tytärtä mukaan pyörällä juoksulenkille) ja istunut piirtämässä jumppasalin takaosassa 1980-luvulla naisten vetäessä jumppaliikkeitä edessäni (se oli aikaa ennen lapsiparkkeja). Katselin tiiviisti kun he menivät edes takaisin grape winea vetäen ja mietin, että kohta minäkin. Ja 12-vuotiaana aloitin nuorisoaerobicilla.

Ei ole kivaa kun ei voi hyvin, mieheni oli oikeassa. Mutta kun muistaa pysähtyä ja kysyä itseltään mikä hätänä, niin usein sen syyn löytää. Työt olivat rästissä alkuviikosta, kun kuopuksella oli vapaata. Rauta sattui mahaan. Mutta niin sekin alkoi ratketa. Hyvinvointi ei ole itsestäänselvyys, sen eteen täytyy nähdä myös vaivaa.

Ja tiedättekö! Näissä kuvauksissa oli ihan huikean hyvä olo! Olin ensi kertaa Mimi & Nöde Photographyn Dilanin kameran edessä ja hän oli ihana ilopilleri. Tiedättekö mikä fiilis tulee, kun kameran takana hihkutaan ”ai miten ihana” ”tästä tulee tosi kiva” ”oi miten nätti”. Sitä ihan syttyy liekkeihin! Oli todella kiva hetki Dilanin kanssa Tallipihalla. Pienestä hetkestä jää isot muistot. Siksipä mietinkin, kuinka moneen minikuvaukseen vielä varaankaan ajan ja millaiset kuvat lapsista kun heillä on kohta synttärit ja ja… Ensimmäinen haave on kuvat minusta ja miehestä, meillä on muutaman viikon kuluttua 18-vuotis kihlapäivä ja haluaisin siitä muiston. Saara ja Dilan kuvaavat minikuvauksia joka kuussa, suosittelen tsekkaamaan heidän FB-sivunsa!

Lähtipäs ihan laukalle tämä oman hyvän olon miettiminen. Hörpin tällä hetkellä teetä junassa ja hymyilen – oli kiireinen mutta ihana aamu. Olemme saaneet tarrasysteemillä jo 20 rauhallista iltaa putkeen. MAHTAVAAAAA ARGH! <3 Ja hei, hyvään oloon ja eiliseen blogisyntymäpäivään liittyen on IG-tililläni @optimismiakatja ensimmäinen  arvonta käynnissä, käy osallistumassa!

Mahtavan energistä hyvän olon torstaita sinulle! Kuinka monen muun lemppariviikonpäivä? Ainakin minun on!

*Kuvat Dilan / Mimi & Nöde Photography