Flunssakausi taitaa olla pahimmillaan. Kuten kerroin, meilläkin ovat lapset sairastelleet vuorotellen jo monta viikkoa, eilen spotattiin kunnon märkä korva toiselta lapselta lääkärissä. Olenkin miettinyt, otammeko tänä vuonna influenssarokotteet (olemme ottaneet useana vuonna). Otatko itse?

Vielä me vanhemmat olemme pysyneet kunnossa ja osaltaan kiitän siitä juomaa, jota olemme juoneet päivittäin syyskuusta asti. Olen aiemmin ostanut kaupoista tai juna-asemilta inkiväärishotteja erityisesti flunssakausina, sillä uskon vakaasti inkiväärin tuomiin hyviin terveysvaikutuksiin. Nuo shotit ovat kuitenkin aika kalliita, eikä niitä todellakaan viitsi olla koko ajan ostamassa. Syyskuussa törmäsinkin kaupassa ohjeeseen inkiväärijuomasta, joka on halpa ja yksinkertainen tehdä. Siitä olemme ottaneet shotteja päivittäin ja sen lisäksi, että juoma buustaa aineenvaihduntaa ja torjuu flunssaa, on inkiväärillä sanottu olevan monenlaisia terveysvaikutuksia. Sen pitäisi hoitaa myös niveliä ja ehkäistä tulehduksia.

Kokeile siis ihmeessä, jos tämä yksinkertainen inkiväärijuoma ei ole vielä tuttu resepti! Määrät saa parhaiksi hakemalla, me olemme käyttäneet enemmän inkivääriä kuin alkuperäisessä ohjeessa oli.

INKIVÄÄRIJUOMA
140g inkivääriä (ei mielestämme riitä, 190 g palan on ollut paras)
1 sitruunan mehu
1 dl hunajaa (tämä taas vähän liikaa, olemme laittaneet hieman vähemmän)
1 litra vettä

Kuori ja raasta inkivääri. Laita raaste kattilaan ja lisää sinne litra kiehuvaa vettä (vedenkeitin helppo apuri) sekä hunaja. Anna hautua kattilassa kannen alla niin kauan, että juoma on jäähtynyt huoneenlämpöiseksi. Kaada juoma toiseen astiaan siivilän läpi niin, että inkiväärit saadaan juomasta pois ja sekoita joukkoon sitruunamehu. Valmis! Säilytä jääkaapissa ja nauti kylmänä shottina joka aamu. 

Säilyvyydeksi on luvattu paria viikkoa, mutta vaikeaa kuvitella, että juomalle mitään tapahtuisi pidemmässäkään ajassa. Meillä tosin tuo litran satsi kahden ihmisen käytössä (lapsetkin ovat välillä maistelleet, mutta liian tymäkkää heille) ei ole kestänyt kertaakaan sitä kahta viikkoa, olemme kaataneet vähän isompia satseja kuin sitä neljän sentin shottia.

Juoma on hyvää, inkivääri lämmittää ja minä ainakin uskon vakaasti myös terveysvaikutuksiin. Ja hintaa juomalle ei tule juuri mitään verrattuna niihin kaupan monen euron pieniin shotteihin.

Kannattaa kokeilla! Myös sinkkiä olen syönyt ajoittain lisänä näin flunssakaudella, siinä saa vaan olla tarkkana, sillä sitäkään ei saa syödä rautalisän kanssa yhtä aikaa.

Onko monelle tuttu resepti? Mikä on oma paras aseesi flunssaa vastaan?