Brunssia Muistossa

muisto1 muisto2

Nämäkin kuvat ovat odotelleet kuukauden koneella. Päivät vain lentävät eteenpäin! Onneksi tämä asia ei vanhene, sillä postauksen aiheena on brunssi rakkaassa Jyväskylässä. Koska me lähinnä luuhaamme kyseisessä kaupungissa kylässä ja syömme valmiissa pöydässä, käymme hyvin harvoin ulkona syömässä Keski-Suomen piipahduksillamme. Mutta tällä kertaa olimme saapuneet tyhjään mummilaan ja päätimme suunnata sunnuntaina ystävien kanssa brunssille.

Brunssit ovat oikeasti aivan ihania. Se koko ajatus, että viikonloppuna on aikaa istua perheen ja ystävien kanssa, jutella, syödä, juoda useampi kupillinen teetä. Minä tykkään konseptista valtavasti (no, olette varmaankin brunssipostausten määrästä huomanneet).

muisto3 muisto4

Jyväskylässä brunssipaikaksemme valikoitui Kahvila Muisto Toivolan vanhassa pihassa. Ihana paikka tunnelmaltaan, Toivolan pihassahan tapahtuu vaikka mitä kivaa vuoden ympäri, joulujuttuja odotellessa…! Brunssia tarjoillaan klo 12 alkaen ja paikkaan kannattaa varata pöytä, ainakin jos on isommalla poppoolla liikenteessä.

muisto5

Itse miellän brunssin aamiaisen ja lounaan yhdistelmäksi, jossa on puurot ja smoothiet ja nakit sekä pekonit, mutta tuo käsite brunssi taitaa olla aikamoisen laaja. Mietimme, että kello 12 on kyllä kahdessa lapsiperheessä täysin lounasaika, mutta sepä ei haitannut, sillä kahvila Muiston brunssia kutsuisinkin enemmän lounaaksi kuin brunssiksi. Oli nakit ja lihapullat, salaatteja ja lämpimiä kasviksia, gratiinia ja leipää. Jälkkäripöytä oli hervoton ja siitä löytyi niin erilaisia juustoja, pannaria, hedelmäsalaattia, kakkuja kuin brownietakin. Meille tämä passasi mainiosti, mutta ei täysin vastannut käsitystäni brunssista.

muisto6 muisto7

Toivolan pihalla ja Muistossa on ihana pysähtynyt vanhan ajan tunnelma, joka oikein korostui sunnuntaiaamuna. Meidän seurueen pikkulikat ottivat ilon irti leikkipaikasta kun vanhemmat santsasivat teetä (että se siitä rauhallisesta ja pysähtyneestä tunnelmasta, yllä olevassa kuvassa on muuten palanen kolmesta tytöstä, olivat aika liukkaita liikkeissään...).

muisto8 muisto9

Ruoka oli hyvää ja saimme aivan varmasti mahamme pullolleen kaikki. Muistossa tehdään kaikki itse ja erityisesti pannari kermavaahdon ja hillon kera maistui huippuhyvältä!

muisto10

Oli kivaa päästä testaamaan Jyväskylänkin brunssitarjontaa välillä, ihana aloitus sunnuntaille. EI sillä ettei isäni hauduttama kaurapuuro olisi maailman parasta, mutta hän ei ollut nyt sitä keittämässä. ;)

Käytkö itse usein brunssilla, vinkkaa suosikkipaikkasi? Iloista viikonloppua kaikille, kisko hihasta jos olet tänään I love me-messuilla, minut tunnistaa sieltä kärryjen kera!

Kahvila Muisto
Toivolan Vanha Piha
Cygnaeuksenkatu 2
40100 Jyväskylä

Brunssi klo 12-15
aikuiset 24e
lapset 1e/ikävuosi